沧州市市场监督管理局高新技术产业开发区分局2024年食品安全监督抽检信息公告（第三期）

    本期公布28批次监督抽检结果, 涉及餐饮食品、淀粉制品、食用农产品、速冻食品、肉制品等5大类。

    一、合格样品28批次，分别为：

    1.餐饮食品13批次，检验项目为阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、驴成分、马成分、猪成分等6项指标。

    2.淀粉制品1批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母等5项指标。

    3.食用农产品9批次，检验项目为水分、磺胺类（总量）、克伦特罗、沙丁胺醇、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、莱克多巴胺、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、甲硝唑、氧氟沙星、呋喃妥因代谢物等15项指标。

    4.速冻食品3批次，检验项目为水分、磺胺类（总量）、克伦特罗、沙丁胺醇、过氧化值 (以脂肪计)、氯霉素、胭脂红等7项指标。

    5.肉制品1批次，检验项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红、氯霉素、菌落总数、大肠菌群等8项指标。

    附件：1.本次检验项目

          2.沧州市高新区28批次抽检合格明细表-东淼

沧州市市场监督管理局高新技术产业开发区分局

                          2024年8月20日